
Con un coltello con una punta affilata, togliete con cura le ossa d'arancia visibili, poi camminate con attenzione, per quanto possibile, sul bordo della polpa, al confine con la buccia. Serve per rendere più comodo mangiare arance pronte. Tagliate anche la polpa stessa in 4-6 settori. Ancora una volta, è più comodo mangiare e fare zucchero e cannella può entrare.