Funghi congelati sulla padella
3 porzioni30 min
Funghi - 500 gr, cipolla - 1, carote - 1, olio vegetale - 20 gr, Sale - gusto, Spezia asciutto - gusto
Come si fanno i funghi congelati sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. Potete usare qualsiasi fungo congelato per cucinare. Ho i funghi della foresta che sono stati 30 ati per circa 30 minuti e congelati. Ma si possono usare anche gli champagne congelati. Congelo i funghi in sacchetti.
I funghi possono essere smontati in diversi modi. Possiamo tenerlo a temperatura ambiente per qualche ora. Puoi metterlo in acqua calda senza toglierlo. Possiamo usare il microonde. Mettete i funghi nel calice e metteteli nel microonde per 2-3 minuti. Si tirano un po'su e potrebbero togliergli il sacchetto.
Riportate i funghi al microonde per altri 10 minuti, così li 3-5 ano completamente. L'acqua in più dai funghi deve essere versata.
La padella da arrosto è riscaldata a caldo e versa un po'di olio vegetale. Mettete giù i funghi e friggeteli per minuti, così potrete 3-5 ere l'umidità.
Pulite le carote dalla buccia, tagliate i capelli dalla contaminazione e spogliatele. Aggiungete carote ai funghi. 1-2 ate per altri due minuti.
Nel frattempo, pulite e tagliate le cipolle.
Mettete la cipolla tagliata nella padella ai funghi. Mescolate tutto. Per il gusto di aggiungere sale e un po'di spezia. Come spezie si può usare il peperoncino. Non è il caso di aggiungere profumi in eccesso, altrimenti abbatteranno il profumo naturale dei funghi.
Coprire la padella con un coperchio e preparare funghi a fuoco ridotto per altri 5 minuti. Poi togliete la padella dal fuoco, mettete i funghi sui piatti e serviteli al tavolo a caldo. Buon appetito!