Antipasto sulle patatine per il tavolo di natale con bacchette di granchio

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Come si fa un aperitivo sulle patatine per il tavolo di Natale con le bacchette al granchio? Preparate i prodotti. Prendete le patatine fritte di Pringles - sono tutte della stessa forma, sono forti e non sciolgono troppo dal ripieno. I bastoncini di granchio, se sono stati congelati, lo scongelate prima di passare dal congelatore allo scaffale inferiore del frigorifero. Al posto dei bastoncini di granchio, potete prendere la carne di granchio. Mettete il mais sul setaccio per avere il liquido in eccesso.

Liberate i bastoncini dalla pellicola. La pellicola che avvolge ogni bacchetta di granchio, a volte, è scarsa. Per facilitare il processo, è possibile tenere i bastoncini sopra il traghetto per 1-3 secondi. Tagliate i bastoncini in cubi piccoli.

Lavatelo e asciugatelo bene. L'umidità in eccesso smuoverà le patatine. Tagliate il morso con un coltello affilato. Al posto del prosciutto si può utilizzare anche un altro verde adatto al gusto dei prodotti nel ripieno.

Mettete in una ciotola i bastoncini di granchio tagliati, il mais, aggiungete formaggio e verde. Ho preso un formaggio morbido di crema (come Hohland), ma in generale tutti sono solidi e semideserti. Dovrà essere tirato a terra. Aggiungete la maionese. Non aggiungevo sale al ripieno. Bastava la salinità di formaggio, bastoncini e maionese.

Mescolate il ripieno. Oltre a questi prodotti si può aggiungere un pò di aglio fritto.

Mettete il ripieno sulle patatine, vicino al cucchiaio di tè per ognuna. Metteteli su un piatto piatto. Abbellisci il mio gusto. Ho caviale e rami di prezzemolo. Servitelo subito dopo la cottura, così le patatine saranno crocccanti. È possibile preparare il ripieno in anticipo e mettere in frigorifero e iniziare le patatine prima di servire. Buon appetito!