Antipasto di carote e formaggio in tartalette
8 porzioni30 min
Tartalette pronte a 8, Formaggio duro a 120 gr, Uova a 2, Carote a 1, Aglio a 2 denti, Maionese a 2.
Come si fa un antipasto di carote e formaggio in tartalette? Preparare gli ingredienti. Per fare le tartalette con carote e formaggio ci serviranno un 6-8 di tartarughe. Uova grandi, carote, formaggio, aglio e maionese.
Cuocere le carote nella buccia. Raffreddare, pulire e spremere sul mezzo.
Anche il formaggio è spruzzato sul mezzo.
Cuocere le uova, raffreddarle e pulirle. Strizzare le uova sul mezzo.
Pulire l'aglio e saltare attraverso gli addominali.
Nell'insalata, unire carote, uova, formaggio e aglio.
Rifornire di maionese e mescolare attentamente. Si può imbracciare il pane, dare qualsiasi forma all'antipasto e decorare il verde, metterlo nelle cremonesi. È molto più comodo.
Ho riempito le tartalette di carote e ho abbellito l'antipasto con dei rametti di aceto. Buon appetito!