Rullo d'uovo con formaggio e aglio

3 porzioni
30 min

Come si fa un rullo d'uovo con formaggio e aglio? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete il formaggio per il vostro sapore, perché è quello che definisce la nota di gusto principale delle roulette. L'importante è che sia bravo.

In un comodo calice profondo, collegate le uova a 4 cucchiai di maionese. Miscelate fino all'omogeneità. È possibile utilizzare il mixer per agevolare la miscelazione.

La consistenza è abbastanza omogenea. Non c'è bisogno di aggiungere sale, perché la maionese è già salata. A piacimento, è possibile aggiungere un po'di peperoncino o spezie preferite. Prendetevi cura delle vostre preferenze.

Riscaldate la padella a caldo, versate un po'di olio vegetale e versate una pasta d'uovo. Preparatelo su un piccolo fuoco di un minuto su ogni lato.

Il pancake d'uovo si ribalta facilmente.

Togliete i pancake pronti su un piatto piatto. Ho avuto un 3 di pancake di un metro e mezzo per 30 are.

Per fare il ripieno in una ciotola separata, potrete sudare il formaggio sul tubo. Alcuni denti di aglio pulire dalla seta e passare attraverso gli addominali direttamente nel calice al formaggio. Aggiungete il verde di prezzemolo e la maionese. Al posto del prezzemolo, puoi prendere qualsiasi verde fresco. Tutti gli ingredienti per il ripieno mescolate accuratamente tra loro.

Sul pancake all'uovo, mettete un ripieno di formaggio e infilatelo su tutta la superficie.

Toglietevi il pancake ripieno. Allora fate girare tutti i pancake.

Con un coltello affilato, tagliate i rotoli in pezzi di porzione e portateli sul piatto da servire al tavolo. Buon appetito!