Cheesecake al formaggio senza cottura con marshmellow e nutella
10 porzioni30 min
Biscotti di sabbia - 200 gr, Burro - 70 gr, Marshmellow - 500 gr, Two - 800 gr, Smetana - 150 gr, Pasta di nocciola - 80 gr, Latte - 100 ml
Preparare i prodotti per il cheesecake senza pasticceria. Sciogliere il burro.
Sfregiare i biscotti in una briciola.
Mescolare i biscotti con l'olio sciolto.
Mettere i biscotti in forma (ricoperto di carta pergamena) e ben attenuare la base per il cheesecake. Mettere una divisa con un biscotto in frigo.
Nel frattempo, sciogliere le zefere di Marshmellow sul bagno d'acqua. Per questo, lubrificare la ciotola con burro e aggiungere un po'di latte in modo che i marshmallow si sciolgano più facilmente e non si alleggeriscano. Mescolare il formaggio con la spazzola e ucciderlo con un frullatore.
Mescolare i marshmellow con la massa di formaggio con un mixer a una massa omogenea.
Ripieno di formaggio a base di biscotti e mettere la cheesecake di formaggio in frigorifero per qualche ora, fino a fermarsi completamente.
Una cheesecake bloccata sopra coperta con nutella o pasta al cioccolato. Decorare a piacimento. Cheesecake al formaggio senza pasticceria, con marshmellow e nutella, pronto! Si può servire sul tavolo.