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Triangoli in lavascia con uovo e formaggio sulla padella

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Veloce, semplicemente, buono

2 porzioni
15 min

Lavash è sottile da 100 gr, Formaggio Duro da 150 gr, Uova da 1, Sale dal sapore, Spezia secca dal gusto, Olio vegetale da 20 gr, Acqua da 1 tavolo.

Per preparare i triangoli in lavasca con uovo e formaggio sulla padella, prendete il formaggio duro e spolveratelo sul mezzo. Al formaggio si possono aggiungere tutte le spezie profumate.

Lavash taglia su strisce longitudinali di circa 10-12 centimetri di larghezza. Mettete un po'di formaggio sul bordo e riportate un angolo. È un triangolo. Ora portate avanti e poi di nuovo con l'angolo. E così fino alla fine della striscia.

Queste immagini avvolgono tutti i triangoli. Tutto il ripieno sarà dentro e sigillato da tutti i lati.

In piatti separati rompete un uovo e aggiungete acqua. Per il gusto di aggiungere un po'di sale e spezie. Con la corona mischiate tutto in una massa omogenea.

Ogni triangolo va in una miscela d'uovo da tutti i lati.

Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e mettete i triangoli. Bruciateli a fuoco medio per un minuto su ogni lato. Preparate i triangoli subito, mentre sono caldi, così il formaggio si allunga appetitosamente. Buon appetito!