Tartalette porcellini

7 porzioni
30 min

Il formaggio fondente (2 dollari) è spruzzato su una piccola stecca. Le uova vengono svuotate, le facciamo in acqua fredda, le puliamo e le sfregiamo su una grossa stecca. Mescolate in piatti comodi uova, formaggio e aglio fritto. Riempiamo di maionese e mescoliamo bene. La maionese prende il 50% di grasso. Il formaggio fondente acquista la strada, di buona qualità. Potete usare formaggio solido o affumicato. Sarà altrettanto buono.

Con le mani bagnate formiamo palline di grandezza tale da metterle nelle tartalette. Ho usato un pò di tartalette del test di sabbia, ho avuto 14 palloncini per 14 tartalette. Si può andare oltre e nel mezzo di ogni palloncino mettere una nocciola salata, un'oliva o un olio. La prossima volta lo farò.

Mettiamo i palloncini nelle tartalette. Non è difficile farlo, solo per non rovinare la forma e prenderla.

Ci serviranno salsicce e cereali per decorare. Al posto dei cereali, si può usare il peperoncino con i piselli e inserirlo semplicemente in posti per gli occhi, in modo più semplice. Tagliamo la salsiccia con pezzi sottili. Tagliamo i piccoli quadratini che vanno alle orecchie - 28 mila (2 ogni maiale). Ho tagliato i tacchi con il cappuccio della penna - ne fanno solo 14. Tagliamo i cereali in bastoncini sottili.

Mettiamo dei quadratini di salsiccia in posti per le orecchie in modo che il triangolo parta dall'alto. Si può fare una piccola incisione per non lavare il viso del maiale. Mettiamo i tacchi al loro posto. Gli occhi sono fatti di scuro, e vendiamo i bastoncini dentro, lasciandoli apparire. Gli stronzi sono pronti, dobbiamo infilzare un ramoscello di aceto in ogni pezzo in lavorazione. È così che siamo diventati carini.