Tartalette con formaggio fondente e caviale

8 porzioni
30 min

Tartalette pronte a 8, Formaggio fondente a 100 gr, Caviale rosso a 80 gr, Formaggio duro a 30 gr, Prezzemolo al gusto, Caviale nero a 200 gr

Preparare gli ingredienti.

Ripieno. Formaggio duro tagliato a cubi piccoli.

Mettere il formaggio fondente in una sacca di pasticceria con una stella chiusa.

Metti un 1 di formaggio duro nelle tartalette.

Nel perimetro di ogni tartaletta di un sacco di pasticceria, togliere le prese dal formaggio di crema.

Al centro ci mettiamo 1-2 a ore. Caviale rosso.

Al centro del polpaccio un altro asterisco di formaggio.

Decorare le tartalette con il prezzemolo. Ho anche imitato il caviale nero.