Costolette di maiale in forno di patate sulla padella

3 porzioni
25 min

Tagliamo la carne in costolette. Scegli la dimensione. E ora mettiamoli a posto con le nostre spezie e paprika preferite. Puoi fare un giro coraggioso.

E ora, il secondo personaggio chiave di questo atto, l'ho incastrato. L'ho reso insolito, cioè un paio di cose. Quindi, per cominciare, ho messo un uovo, gli ho aggiunto un po'di senape Dijon.

Dopo aver lavato tutto, ho tirato fuori i pezzi di carne in quella miscela e li ho mandati nella pellicola. Perché dobbiamo battere la carne con cura, e in un modo che tu voglia. Immaginate quanto la carne sia ben bevuta con tutta questa bellezza.

E questo è un altro componente della mia coperta a più strati di nome. Sono patate. Puliamo la discoteca pulita, la promozione e la fusione su una grossa nave.

Diamo un taglio di umidità, per questo prendiamo tre o quattro minuti. Mettiamo dei pezzi di carne con le patate.

E poi, mettendo una padella con l'olio sul gas, sfoggiamo velocemente tutta questa bellezza in una grande panatura. Puoi anche farlo un paio di volte.

Se l'olio si è riscaldato, manderemo subito le nostre costolette. È meglio che lo faccia con le mani, così non cadrà quel panino originale. Friggiamo a fuoco medio, le costolette di maiale sono bruciate nella padella.