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Suluguni con pomodori in forno

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Veloce, semplicemente, buono

2 porzioni
30 min

Pomodori - 300 gr, Suluguni - 200 gr, Aglio - 1 dente, Olio d'oliva - 50 ml, Prezzemolo - 10 gr, Peperoncino nero - gusto

Preparare gli ingredienti.

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli con le tazze. Anche i suluguni sono tagliati con fette sottili.

Lavare il prezzemolo (o meglio il kinzu), asciugarlo e tagliarlo. Tagliare l'aglio è piccolo.

Il fondo e la bocca di una porzione per la cottura lubrificante con olio d'oliva. Metti giù le tazze di pomodori, le metti sopra con aglio tagliato e verde, e le schiacci con olio d'oliva. In alto, distribuire qualche pezzo di suluguno, salare, pungere. Ripetere i livelli.

In alto, distribuire qualche pezzo di suluguno, salare, pungere. Ripetere i livelli.

Cuocere in un forno riscaldato a 200 ° C per circa 15 minuti prima che il formaggio si sciolga.