Rotoli di prosciutto con formaggio e aglio

4 porzioni
30 min

Come si fanno le rotelle di prosciutto al formaggio? Preparate gli ingredienti necessari. Il formaggio dovrebbe essere usato come Russo o Uschechonsky. È meglio prendere il prosciutto già tagliato o chiedergli di tagliarlo con un apparecchio speciale al negozio, in modo che le fette siano sottili e facili da tagliare. Se non è possibile, tagliate il prosciutto da soli il più sottile possibile. Ho fatto 14 diapositive sottili.

Precaricate le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliate le palle con un coltello.

Il formaggio è su una grossa stecca.

Pulire l'aglio e saltare attraverso gli addominali.

In una ciotola, unite formaggio, uova e aglio. Rifornitevi di maionese. Se volete l'insalata, salate e pungete, ma di solito non aggiungo queste spezie alle insalate di maionese.

Mescolate tutto attentamente. La consistenza dell'insalata e la quantità di maionese regolate al vostro sapore. La mia consistenza è stata densa, non fluida e ben in forma. Puoi aggiungere della maionese, se vuoi.

Sul bordo della fetta di prosciutto, mettete 1 L di ripieno di formaggio all'aglio e comprimetelo con la roulette.

Lavate le piume di cipolla verde e asciugatele bene.

Allacciate la roulette con una piuma di cipolla verde.

Allo stesso modo, formate tutte le altre roulette.

Mettete le roulette sul piatto con le foglie di insalata. Se volete, versate con cipolla verde e piccoli pezzi di peperoncino bulgaro e portateli al tavolo. Buon appetito!