Pasta lingwini con gamberi

2 porzioni
20 min

Come si fa la pasta Lingwini con i gamberetti? Preparate gli ingredienti necessari. I gamberetti si possono comprare già puliti, o come tutti i miei. Allora dovremo pulirli da soli.

Se i gamberetti sono congelati, lasciateli sedere a temperatura ambiente, così che si allontanino da soli. Poi pulite i gamberi.

Nella pentola, fate bollire l'acqua e girasole un po '. Mettete la pasta nell'acqua bollente e cuocetela secondo le istruzioni sulla confezione. Ci vorranno 10-15 minuti. La pasta deve essere morbida, ma non deviata. Con la pasta pronta, versate acqua calda.

Riscaldate separatamente la padella allo stato caldo e versatele l'olio d'oliva. Pulite l'aglio dalla seta e tagliatelo. Mettete l'aglio fritto nella padella e mescolatelo nell'olio caldo.

Mandate i gamberi puliti alla padella. Mescolate e friggete a fuoco forte 2-3 minuti.

Poi fate fuoco più piccolo e mettete in padella i pomodori cherry tagliati a napoli. Tenete la padella sul fuoco per un altro minuto e spegnete il fuoco.

Mettete la pasta pronta ai gamberi. Il verde fresco del basilico e il prezzemolo vengono lavati in acqua corrente, asciugati e tagliati in piccolo. Il verde sfregiato e un po'di succo di limone aggiungete alla padella e mescolate tutto. Coprite il coperchio e fate stare attenti per minuti, in modo che la pasta si nutra di sapore e sapore di salsa ai gamberi.

Alloggiate il piatto e servitelo al tavolo. Buon appetito!