Costolette con pomodoro e formaggio di maiale in forno

4 porzioni
30 min

Come si fanno costolette con pomodori e formaggio di maiale in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Il maiale per le costolette è comodo per il carbonato. Prendete il formaggio che si rompe bene. Lavate i pomodori.

Tagliare il maiale a pezzi di porzione e prenderlo con un martello da cucina.

In un calice separato mescolate uova e farina. Fate una chiacchierata con la corona, così non ci saranno più grattacapi di farina.

Ogni pezzo di carne battuto si imbocca in una stufa d'uovo e si arrostisce su una padella calda per un minuto su ogni lato.

Mettete la carne grigliata su un antifurto cotto con carta da cucina.

Sciacquare la carne e versare un po'di sale e spezie. Come spezia si può usare aglio secco e un po'di paprica.

Tagliate i pomodori con le tazze e metteteli in tutte le costolette.

Metti il formaggio su una piccola farina e versagli le costolette. Mettete l'avversione in un forno pre - riscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti.

Nel frattempo, la carne sarà pronta, dato che era già un po'fritta. Se cotti dalla carne, ci sarà un po'di succo di frutta. E il formaggio in superficie si scioglierà in tempo per un po '.

Tirate fuori le costolette dal forno e mettetele sui piatti. Aggiungeteli con verdure fresche e servitele al tavolo. Buon appetito!