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L'antipasto di capodanno pupazzo di neve
3 porzioni30 min
Bacchette di granchio - 100 gr, Uova di pollo - 2, Formaggio Fondente - 90 gr, Formaggio cremoso - 60 gr, Aglio - 1 dente, Sale - per il gusto, Maionese - 1 tavolo, Cocco - 2 tavoli, Prezzemolo - 2 gr, Pane - 20 gr, Carote - 3 gr, Pepe piselli Sei, Arco Verde tre, Chiodo uno.
Le uova di pollo sono accese. Poi li raffreddiamo sotto l'acqua fredda corrente e tre su una piccola stecca. I bastoncini di granchio e il formaggio fondente (il formaggio deve provenire dalla cella freezer) sono anche tre a minuscolo. Mettiamo tutti gli ingredienti in profondità e mischiamo. 
Ora aggiungiamo un po'di maionese, un dentifricio di aglio saltato attraverso l'aglio e un pizzico di sale. Mischiamo tutti gli ingredienti in modo che la massa diventi omogenea e appiccicosa. Attenzione! Non si può aggiungere molta maionese a questo snack, perché renderà più difficile formare un pupazzo di neve e alla fine potrebbe diventare irregolare. 
Con l'antipasto al granchio, facciamo delle palle rotonde. Tutti i palloncini devono essere di dimensioni diverse: la palla inferiore è la più grande, la media è leggermente più piccola, e la palla superiore è leggermente più piccola della media e altre due più piccole. Tutti i palloncini vengono sprecati con formaggio cremoso in modo che alla fine il pupazzo di neve sia davvero bianco. Poi ogni palloncino viene abbattuto in una tazza di cocco. 
Mettiamo dei palloncini sulla lavagna. Li copriamo anche con una pellicola e li mettiamo nel congelatore per un po '. Dopo che si sono bloccati, li prendiamo e cominciamo a formare un pupazzo di neve. Per farlo, mettiamo le palle l'una sull'altra (3 dollari), da grande a minore. Per essere forti, li stringiamo con gli stuzzicadenti. Ora mettiamo in media una palla sui lati laterali con altri due stuzzicadenti e ci mettiamo i palloncini più piccoli. 
Stiamo decorando un pupazzo di neve. Per questo dalle carote formiamo un naso triangolare e piccante. Prendiamo una piuma di cipolla verde, e lo avvolgiamo tra le palle superiori e medie - si ottiene una sciarpa. Fissare la sciarpa con un chiodo. Il cappello è fatto con un pezzo di pane di ruggine, facendo due tazze, una più grande, l'altra più piccola e piazzandole su un palloncino di cocco superiore. Mettiamo gli occhi con i piselli di pepe nero. Poi decoriamo il pupazzo di neve a nostro piacimento. 
Quando un pupazzo di neve è completamente formato, deve essere rimosso nel congelatore. Gli antipasti devono essere portati sulla scrivania. 