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Dolci palline di pollo in salsa di formaggio e crema

Dolci palline di pollo in salsa di formaggio e cre... 4 porzioni
30 min

Come cuocere le delicate palle di pollo in salsa al formaggio?
1. Filetto di pollo leggermente battuto e piccolo taglio. Aggiungete un arco piccolo, salate, pungete, versate un uovo. Lavate la forma con la panna, formate dei piccoli palloncini con la carne di pollo, metteteli in forma. Cuocete nel forno per 10-15 minuti alla temperatura di 180. Nel frattempo, preparate il riempimento, sudate il formaggio, mescolate con aglio e crema. Riempite ogni palloncino e mettetelo in forno per 15-20 minuti.

Filetto di pollo a 500 gr, Uova a 1, cipolla a 1, aglio a 3 h, Panna a 200 ml, Formaggio duro a 150 gr

Nota che il corretto smottamento degli ingredienti dipende in gran parte dalla qualità e dal gusto del piatto finito. Per evitare errori e scegliere il modo migliore, leggi l'articolo sul disgelo.

Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!

Per fare in modo che il forno si scalda alla temperatura desiderata, accendetelo in anticipo (10-20 minuti prima dell'inizio della preparazione).