Nuggets di pollo
6 porzioni30 min
Filetto di pollo - 500 gr, Paprika - 1 l., Farina di grano - 2 l., Asciugacapelli - 2 l., Uova di gallina - 2, Sale - A sapore, Pepe nero martello - a gusto
Un filetto di pollo da lavare e asciugare con un asciugamano di carta. rimuovere le ossa rimanenti, la pelle, il grasso e ciò che non ti piace di esso. Taglia casualmente le barre
salare e piegare. Riscaldiamo il forno a 220 gradi
una parte l'ho fatta con la paprica, l'altra l'ho lasciata con sale e pepe.
mettere le uova in una miscela separata, tirare con sale e pepe (LEGGERMENTE!)
prendere le altre due zampe e in esse versare farina e panetti secchi
Cominciamo a annacquare i nudets prima nell'uovo
Poi nella farina. simile ai secchi, uovo -- & gt; secca
mettiamola su un'avversione con pergamena e in un forno di 15 minuti a 200 gradi (ridurre la febbre)
poi si può girare e altri 5 minuti o solo 20 minuti nel forno. qui a scelta
I nudetti sono succulenti e non asciutti, anche se sono di petto di pollo