Carne di maiale con cipolla e pomodori sulla padella

4 porzioni
30 min

Come si fa maiale con cipolla e pomodori sulla padella? Tagliate la polpa di maiale con pezzi sottili obliqui.

Pulite la cipolla e tagliatela con mezzaluna.

Lavate i pomodori e tagliateli con dolci di spessore medio.

Riscaldate il burro vegetale sulla padella e mettete la carne in uno strato. Arrostite a fuoco forte da un lato fino all'arrivo di una crosta. Se la carne viene grigliata su un fuoco abbastanza grande, tutto il succo rimane dentro e non esce fuori, la carne sarà più succulenta.

Arrostite per circa 30 minuti e girate la carne. Arrostite dall'altra parte per circa 30 minuti.

Mettetelo sulla padella alla carne di cipolla. Mescolate e continuate a preparare il piatto a fuoco medio. Arrostite per cinque minuti.

Le cipolle vanno bene nel frattempo. Poi salate la carne e aggiungete una miscela di peperoncini o una miscela di peperoncini con piselli. Puoi addolcire il maiale con pepe di martello nero o altri condimenti a tuo piacimento, come un condimento per la carne.

Aggiungete i pomodori. Mescolate tutto. Potete anche aggiungere un po'di sale per i pomodori. Non gettate acqua, spegneremo tutto nel nostro succo.

Coprite la padella con un coperchio e spegnete il maiale con i pomodori a fuoco moderato per circa 15-20 minuti. Puoi mescolare le cose un paio di volte. Prima di spegnere, provare la carne su sale, spezie e preparazione. Se vi va bene, spegnete il fuoco e servite la carne al tavolo. Il piatto può essere versato con del verde fresco.