Pasta con meloni e panna congelati
6 porzioni30 min
Mezzali congelati: 400 gr, Maccaroni 400 gr, Cipolla 100 gr, Aglio 5 h., Olio vegetale 2 g., Panna 250 gr., Sugo 2, Formaggio solido 150 gr, Sale di gusto, Pepe di gusto
Prepariamo i prodotti per la lista. La pasta è una farfalla. di grano duro. La quantità di aglio a vostra discrezione.
La prima cosa da fare è prendere la pasta. Lo stiamo preparando secondo le istruzioni della confezione. Sono pronto, non sono pronto, perché poi mi scalderò solo in salsa.
In una padella profonda o in un stivale, scaldiamo l'olio vegetale, tagliamo la cipolla con un cubo piccolo, e lo fritto con morbidezza.
Aglio. Molti si limitano a grigliare l'aglio nel burro e poi gettano via l'olio con un profumo di aglio. Suggerisco di saltare i denti di aglio attraverso gli addominali, aggiungerli alla cipolla e friggerli. Sarà molto profumato e delizioso - la panna all'aglio dà un sapore incredibile!
Quando le verdure sono morbide, iniettiamo la panna. Grassa a sua discrezione. Se la panna è del 10-12% di grasso, basta mezzo minuto per evitare che si ano. Se il grasso è più alto del 20%, 2-3 i minuti a fuoco lento.
Poi versiamo un cucchiaio di salsa di soia - darà un profumo alla nostra salsa e metterà in risalto il sapore del mezzogiorno. Se non ti piace la salsa di soia, non aggiungerla. Scaldare la salsa ancora un minuto.
Se avete la mezzala fresca, non dovete disattivarla, mandatele direttamente in salsa, mescolatele e cucinatele per sette minuti.
Poi mandiamo la pasta bollita alla salsa con i mezzali, mescoliamo e riscaldiamo solo per un paio di minuti, in modo che i maccheroni si 1-2 ano bene con la salsa.
Il piatto è pronto!
Per il gusto e la struttura del piatto, suggerisco di riempire la pasta in alto con formaggio.
La pasta alla mezzala è pronta! Servite calde con verdure fresche. In un bel po'di tempo è pronto un pranzo delizioso e nutriente.
Preparatevi per la salute, buon appetito!