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Pollo con pancetta affumicata e formaggio in forno

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Veloce, semplicemente, buono

6 porzioni
30 min

Filetto di pollo di 600 gr, Petto di maiale di 80 gr, Formaggio Duro di 80 gr, Impicci di 100 gr, Pomodori di 80 gr, Salsa di soia di 1 metro, Rosmarino di sapore asciutto, Sale di cucina di gusto, Olio vegetale di 1.5 tavoli.

Ingredienti necessari

Sul filetto facciamo una incisione come borseggiatore

Nelle tasche risultanti mettiamo fette di petto o prosciutto

Poi formaggio

I seguenti funghi che ho pre-bruciato e leggermente arrosto

Gli ultimi a postare i pomodori

Poi chiudiamo le tasche

Ora leghiamo filetto di filetto farcito

Il secondo filetto è uguale al primo, la salsa di soia.

Filetto leggermente salato

Versare il rosmarino essiccato o altra erba profumata per il gusto

Poi il filetto viene arrostito su una padella per 2-3 minuti da ogni lato al dorato. In pratica, se volete una dieta, questa fase non è obbligatoria. Ma è grazie a lui che otterremo una piccola crosta all'esterno, un bel colore dorato e succulenza all'interno

L'olio inizierà a spruzzare molto, quindi la friggeremo sotto il coperchio.

Ruotare e friggere dall'altra parte

Ora mettiamo il pollo arrosto in una forma da cottura e lo sciacquiamo con il succo isolato. Cottura a 200-220 gradi per 15 minuti

Il pollo al formaggio è pronto!

Tagliamo e godiamoci!! Buon appetito!