Pesce rosso con spinaci in salsa crema

3 porzioni
30 min

Come si fa un pesce rosso con spinaci in salsa di crema? Preparare i prodotti necessari. Il pesce rosso può essere preso da qualsiasi tipo di sema, ceto, trota, salmone. Ho un chiacchierone. Se non ci sono spinaci freschi, ci sarà un congelato. L'olio d'oliva può essere sostituito con qualsiasi raffinato vegetale.

Il filetto del pesce sali e pieghi da due lati. Sulla padella, riscaldate l'olio d'oliva, friggete il pesce a fuoco moderato da due lati a un colore leggero e morbido.

Lavate i pomodori, asciugateli. Ho dei cherry che ho tagliato in due. Puoi prendere i pomodori normali e tagliarli a pezzettini.

Lavate gli spinaci, asciugateli, tagliateli.

Il formaggio è spruzzato. Il formaggio è adatto a qualsiasi tipo di mozzarella. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte e ben fondere.

Sciogliete il burro sulla padella. Friggete i pomodori a fuoco moderato per un attimo. Togliete i pomodori dalla padella.

Mettetevi la panna sulla padella, riscaldateli a caldo. La panna è adatta al 10-20% di grasso.

Aggiungete condimenti e spezie alla panna, salate, mescolate.

Mettete il formaggio teso nella panna. Mescolate bene per far sciogliere il formaggio. Una volta aggiunto formaggio, la consistenza della salsa diventerà più viscosa.

Aggiungete spinaci e pomodori alla salsa, mescolateli.

Tenete la salsa a fuoco lento per due minuti. La sua consistenza diventerà più densa e il gusto più intenso.

Mettete pezzi di pesce nella salsa. Coprite la padella con un coperchio e affondate il piatto per altri 10 minuti, così che il pesce si nutra di salsa e profumo di spezie.

Il pesce con gli spinaci in salsa di crema è pronto, si può servire al tavolo. Buon appetito!