Zucchine fritte con formaggio e aglio

4 porzioni
30 min

Prendiamo i prodotti sulla lista.

Le zucchine lavate vengono pulite dalla buccia, tagliate le punte e tagliate con cerchi di piccolo spessore. Se la zucca è giovane, la buccia non può essere pulita.

I pezzi di zucchine vengono arrostiti su una padella pre-riscaldata con olio vegetale aggiunto alla crosta dorata prima da un lato. Non siamo a fuoco medio.

Li mettiamo dall'altra parte e li mettiamo pronti e morbidi. È così che funzionano.

Il formaggio è spruzzato su una piccola farina.

L'aglio viene pulito e espulso attraverso gli addominali, oppure si può anche spruzzarlo su una piccola stecca o triturarlo con un coltello.

Il mio e il mio prezzemolo. Se per qualche ragione non vi piace il prezzemolo, potete coraggiosamente sostituirlo con il prosciutto. Mescoliamo aglio, formaggio, verde in una ciotola profonda.

Lo riforniamo di maionese e lo mischiamo attentamente. La stazione di servizio per le zucchine è pronta.

Mettiamo pezzi di zucchine su un piatto piatto con uno strato.

Per ogni pezzo di zucchine grigliata, mettiamo una piccola quantità di massa ottenuta. In pratica, il nostro piatto è pronto, ma si può andare oltre e mettere le zucchine in tre strati, omettendo il secondo strato con il ripieno e il terzo lasciando così. Ho fatto queste torri, sono state belle e originali.

Quando servite, potete mettere le foglie di insalata sotto le zucchine per l'arredamento supplementare. Ora sapete come fare le zucchine al formaggio e all'aglio. Buon appetito!