Cottura fritta con patate
3 porzioni20 min
Cottura pronte a 300 gr, cipolla a 1, Bacon a 50 gr, Champignoni a 100 gr, Olio vegetale a 30 gr, Acqua a 200 ml, Verde a 5 gr, Sale a sapore, Spezie a secco a gusto
Come si fanno le cotture fritte con le patate? Preparate gli ingredienti necessari. Le cotture possono essere usate o preparate da sole. Prendo quelli della spesa. Sono congelati. Non c'è bisogno di smontarli in anticipo. Bacon, prendete uno stomaco. È molto profumato.
Pulite la cipolla dalla seta, tagliatela in acqua fredda e tagliatela con mezzaluna. Friggete la cipolla per un paio di minuti su una padella calda con una piccola quantità di olio vegetale.
Tagliate il bacon e aggiungetelo alla padella all'arco. Mescolate. 1-2 ate per altri due minuti.
Gli champagne sono ben lavati in acqua corrente da contaminazioni e tagliati a fette. Aggiungete gli champagne tagliati nella padella al bacon. Fritti tutti insieme finché i funghi sono pronti. Interrompete ogni tanto per evitare che si bruci qualcosa.
Parallelamente, versate un po'di burro vegetale su un'altra padella e mettete le cotture. Friggeteli prima del colore dorato. Poi avvicinate l'acqua calda e preparateli sotto il coperchio per 5-7 minuti. Il ripieno di cottura è pronto. Quindi è necessario preparare solo la pasta.
In questo periodo, si preparerà a friggere funghi e pancetta.
I cuccioli hanno assorbito tutta l'acqua.
Mettete il fritto alle cotture e mescolatelo. Togliete la padella dal fuoco.
Cuocete le cotture finite con del verde fresco e servitele calde al tavolo. Buon appetito!