Gamberi arrostiti con aglio sulla padella

2 porzioni
5 min

Come si fanno i gamberetti all'aglio? I gamberetti vengono scongelati a temperatura ambiente o nel frigorifero. Nella ricetta sono stati usati gamberi tigri, si possono cucinare i gamberi normali di piccole dimensioni.

Se è necessario scongelare i frutti di mare in fretta e in fretta, come può essere messo in acqua fredda. Se riempiamo le vongole con acqua calda o calda, la qualità della carne potrebbe peggiorare.

Pulire i gamberi dalla carambola e rimuovere le teste. Se pulite la vena piena prima di cucinare, liberatevi di lei.

Preparare gli altri ingredienti. Pulire l'aglio. Il peperoncino può essere sostituito con un peperoncino nero o soffocante. La quantità di peperoncino piccante può essere regolata per il proprio gusto, o completamente esclusa. Anche il rosmarino secco può essere sostituito con un ramoscello fresco.

Passare l'aglio attraverso gli addominali o attraverso l'aglio. L'aglio può essere tagliato con un piccolo coltello.

In padella, riscaldare un cucchiaio di olio vegetale o di oliva. Infilare gamberetti nel burro bollente.

Una volta che i gamberetti iniziano a arrossire, aggiungetevi all'aglio mancante. Mescolare attentamente.

Poi inviare in padella peperoncino, peperoncino, sale e rosmarino secco. Il peperoncino e il rosmarino daranno una particolare uvetta e sapore al prodotto finito. Impedendo costantemente di cucinare vongole per circa due minuti.

Quando i gamberetti prenderanno forma di anelli, sono pronti. Se spostate le vongole sul fuoco, saranno rigide e di gomma.

Mettere i gamberetti pronti in un piatto di porzione, cercare di lasciare il peperoncino (se lo usate) in padella, ha già svolto la sua funzione e non è adatto per un ulteriore consumo. Schiacciare un piatto con un limone e decorarlo con del verde.