Due litri di succo di arancia
12 porzioni20 min
Arance: 1, Acqua 2, Zucchero 8, Limoni 1.
Prepariamo la spesa. L'acqua deve essere fredda.
L'arancia è bene lavare sotto un getto d'acqua calda per lavare la cera e tutto quello che c'è sulla buccia. Pulire e mandare al freezer per tre o quattro ore. Dobbiamo congelarlo per far uscire tutta l'amarezza. Possiamo mandarlo tutta la notte.
Poi prendiamo l'arancia congelata, lasciamola staccare. Per aiutarlo a farlo, tagliatelo.
Poi devi saltare i dolci d'arancia attraverso la macelleria. Una griglia con i fori più piccoli.
Riempiamo la tosse di acqua fredda e bolliamo il fuoco.
Bene lavare il dito)))))) La nostra massa deve essere tale temperatura che non si può lì tenere il dito)) Spegnere.
Poi percorriamo la massa attraverso il setaccio.
Aggiungiamo zucchero al gusto. Ho messo un sacco di cucchiai. Ma la prossima volta sarò più piccola. Orientarsi secondo i tuoi gusti)
Spremiamo il succo di mezzo limone. Se volete un po'di acido, aggiungete più succo di limone. Mescoliamo bene per far sparire lo zucchero. Non resta che raffreddare)
Versiamo il nostro succo d'arancia nei bicchieri e chiamiamo tutti a bere) Credetemi, è buonissimo. Ed è utile. E naturale)) Buon appetito!