Grano d'aglio di pane nero su padella con saponi
6 porzioni30 min
Schprot: 80 gr, Pane Nero 6 gr, Uova 2, Pomodori 1, Cetrioli Marini 3, Maionese 2, Aglio 1 dente, Insalata lattuga 6.
Preparare i prodotti. Cuocere le uova dopo aver bollito l'acqua per minuti. Foglie di insalata da lavare e asciugare.
Le fette di pane sono leggermente sotterrate su una padella secca o in un forno per essere morbidi dentro e con croccante croccante.
Strizzare le uova, tagliarle con un cetriolo e un pomodoro. Triturare l'aglio e mescolarlo con la maionese. La superficie del pane sottofuso è leggermente strofinata con l'aglio.
Aggiungere alle uova di maionese con l'aglio, mescolare.
Mettiamo un foglio di insalata sul pane preparato, una miscela d'uovo sull'insalata. Poi mettiamo un po'di pomodoro e un cetriolo e sopra un pesce.
Servire su un piatto grande o un piatto. Buon appetito!