Panini con chiappe e cetrioli salati

8 porzioni
30 min

Come si fanno i panini con i sussurri e il cetriolo salato? Molto semplice! Preparate tutti gli ingredienti necessari. Prendete la barretta. La cosa migliore è che fosse ieri, così da mantenere la forma migliore. Tagliatelo su fette di circa 1, 5 centimetri di spessore. Si può anche prendere una barretta già tagliata.

Riscaldate la padella a caldo. Versate un po'di olio vegetale e friggete le fette di barrette dai due lati fino alla crosta a fuoco moderato. Se non vuoi aggiungere un panino calorico, metti i fettine nel forno. Ma le tostature saranno molto più deliziose.

Poi mettete i tovaglioli sul piatto e metteteli su una barretta grigliata. Questo è necessario perché l'olio in eccesso vada via dalla barretta e venga assorbito nei tovaglioli.

Come si fa un insaccato per un panino? Lavateli sotto l'acqua corrente, asciugateli con tovaglioli di carta e tagliateli. Pulite l'aglio dalla seta e trituratelo con la pressione. Miscelate la maionese con l'aglio e l'aceto. Mescolate bene fino all'omogeneità. L'insaccatura è pronta.

Metti le fette di barretta con un distributore di benzina di maionese.

Nei cetrioli salati, tagliate le punte e tagliatele lungo le piastre sottili. Sciacquate il burro. Per ogni fetta di barretta, mettete un disco di cetriolo e 1-2 fette (a seconda della loro dimensione).

Versate i panini con il prosciutto e prendetevi da mangiare. Buon appetito!