Panini con aringhe su pane nero con cetriolo salato

6 porzioni
10 min

Come si fa un panino di aringhe su un pane nero con un cetriolo salato? Preparate i prodotti. Tagliate il pane nero in fette sottili. Puoi prendere il pane barbuto con il coriandolo o usare la ringhiera normale. Sarà buono in entrambi i casi.

Con un piccolo coltello piccante, utilizzando un normale bicchiere di granata (o qualsiasi altra forma circolare), tagliate il pezzo di pane a forma di cerchio.

Pulite la cipolla rossa dalla seta e tagliatela con anelli sottili. Può essere sostituito con un normale arco bianco o cipolla scabbia. La cosa importante è che la cipolla sia di piccole dimensioni, in modo da avere anelli ben precisi. Tagliate un cetriolo con anelli sottili.

Mettete del pane con del burro morbido. Mi servirà un cucchiaio di tè per un panino. Il burro è meglio prelevare in anticipo dal frigorifero (dieci minuti prima dell'inizio della preparazione degli antipasti) per essere più facile da gestire.

Mettetevi un cetriolo marinato su un panino.

Mettete giù le cipolle. Meglio non smontarlo con gli anelli separati. L'antipasto sarà più spettacolare.

Mettete due fette di aringhe sopra i panini. Prima di servire un panino, abbellire con scorza fresca (o qualsiasi altro verde a scelta) e anelli di burro. Servitelo al tavolo. Buon appetito!