Panini con pesce rosso e formaggio di formaggio

6 porzioni
10 min

Come si fanno panini con pesce rosso e formaggio al formaggio? Preparate i prodotti. Prendete il pane che amate o avete a disposizione: bianco, barretta, ruggine, baguette. Ho preso quella integrale. La forma dei pezzi può essere anche qualsiasi. Il pesce va bene anche come semga, trota, gorbusha, ceta.

Se il pane non è tagliato, taglialo in pezzi di 1-1, 5cm di larghezza. Usatelo in qualsiasi modo. Ho messo i pezzetti in cattiveria e li ho messi in forno per tre minuti, pre - riscaldati a 180 ° C. Deve rimanere morbido all'interno e diventare crocccante all'esterno. Puoi anche friggere il pane su una padella o in un tostapane.

Mentre il pane si prosciuga e poi si raffredda, preparate un insaccato per i panini. Lavate il verde e asciugatelo bene. Ho preso il prezzemolo, bene il prosciutto e l'arco verde. Scegli il tuo gusto o la tua disponibilità. Tagliate le stecche rigide, tagliatele con un coltello.

Metti il formaggio in una miseria profonda. Il formaggio si adatta al formaggio, alla crema, ma non al fondente. Potete prenderlo già con qualsiasi supplemento. Mettete del verde sul formaggio, infilate del succo di limone. Mischiate bene la massa di formaggio.

Tagliate il pesce in strisce sottili. È comodo per questi panini usare il taglio di pesce già finito.

Mettete il formaggio sul pane. Non rimpiango l'imbragatura con uno strato grasso, ma è una questione di gusto, potete fare uno strato sottile. Si può anche trasferire la massa di formaggio in una sacca di pasticceria e scartarla con un'impalcatura. In questo caso, vi suggerisco di aggiungere un po'di burro morbido al formaggio, in modo da poter espellere comodamente l'imbragatura dal sacco - un formaggio mi è sembrato troppo duro per farlo.

Mettete pezzi di pesce sul formaggio, come vi dice la fantasia. Puoi strofinarli o farli come me. Puoi solo mettere il pesce sopra. Decorare ulteriormente i panini a piacimento. Un limone, oli, capperi, rami di verde, bacche di mirtilli, cetrioli. Servitelo al tavolo. Buon appetito!