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Roll di zucchine fritte con formaggio e verde

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Piatti con zucchine sulla padella

4 porzioni
1 ore 30

Zucchine - 2, Farina di grano - 3 tavoli, Pepe di martello nero - per il gusto, Sale - per il gusto, Two - 150 gr, Smetana - 2, Aglio - 1 dente, Ukrop - 30 gr

Preparare gli ingredienti.

Le zucchine sono pulite e tagliate lungo i dischi sottili. Versare le zucchine con sale e pepe e lasciarle per un minuto e mezzo.

Versare zucchine con sale e peperoncino e lasciarlo per 30 minuti.

Ripieno.

Salta l'aglio attraverso gli addominali. Lavare il verde, asciugarlo e tagliarlo. Unire formaggio, smetana, aglio e verde e mescolare bene.

Unire formaggio, smetana, aglio e verde.

È bello mescolare.

Rovinare ogni disco di zucchine nella farina.

E friggere sull'olio vegetale da due lati a una crosta dorata.

Ogni pezzo di zucca è lubrificato uniformemente con un ripieno di formaggio e compresso con una roulette.

Allo stesso modo, formare le altre roulette.