Pancake sul pancake

6 porzioni
1 ora

Prendiamo una ciotola profonda in cui è comodo mescolare la pasta. Stiamo rompendo un uovo. Aggiungiamo zucchero, sale, bicarbonato, subiamo con una corona o un mixer.

Iniettiamo latte, mescoliamo.

Spargiamo la farina in modo graduale. Perché le frittelle siano aeree, la farina può essere scavata attraverso il setaccio. Alla fine aggiungiamo olio di girasole, mescoliamo. La pasta è pronta. Non dovrebbe essere troppo liquido. Fai un po'piu'di pancake del solito.

Riscaldiamo i pancake. Si sta muovendo per minuti.

Riempiamo il mezzo punto, poi versiamo la pasta al centro con cura. pancake.

Distribuiamo l'impasto a tutto il cerchio. Il pancake è uguale.

Riempiamo tutti i cerchi di pancake.

Il primo carico di pancake è un po'piu'lungo. Stiamo controllando, alzando la scapola. Una volta che un lato ha preso il colore dorato, lo ruotiamo sull'altro, e il forno è pronto.

Le frittelle finite le togliamo con la scapola, le lubrificiamo con il burro. Questi pancake in miniatura possono essere serviti al tavolo delle feste con il caviale rosso - è molto squisito e appetibile! Un compagno meraviglioso di frittelle come questa sarà la marmellata o la marmellata preferita. Buon appetito!