Europeo

È molto difficile e a volte quasi impossibile parlare della cucina europea come un fenomeno olistico. L'Europa è abitata da molteplici popoli che si differenziano tra loro per le tradizioni storiche e culturali, il che pone la propria impronta sulle preferenze culinarie. Sono di fondamentale importanza anche le caratteristiche geografiche e climatiche dei paesi europei, che sono sorprendentemente diversificate.

Eppure possiamo descrivere la cucina europea. Vale la pena trovare le sue differenze con le cucine di altre regioni del mondo. Ad esempio, la differenza tra i piatti della cucina europea e le tradizioni culinarie orientali consiste nell'uso di spezie e spezie molto più ridotte. Gli europei sostengono la conservazione del gusto naturale dei prodotti, e è noto che diversi integratori cambiano questo gusto.

Si ritiene che il cibo europeo sia molto più utile dell'est, anche se il segreto della longevità orientale, che si basa proprio sulle caratteristiche alimentari, non è mai stato cancellato. I piatti della cucina europea per il loro vantaggio sono leggeri e naturali.

Le salse non sono parte integrante dei piatti, sono piuttosto una sorta di aggiunta a loro. Le salse, tuttavia, sono enormi nelle ricette della cucina europea. Sono più di tremila.

È generalmente riconosciuto che la base della cucina europea è in Francia. La cucina francese ha avuto un forte impatto non solo sulle altre tradizioni culinarie europee, ma anche su quelle di molti altri popoli del mondo. In particolare, un esempio è l'uso di vino, liquore e cognac nella preparazione di diversi piatti. Questa tradizione è stata adottata e assimilata in molti paesi.

Non è un segreto che la base delle ricette della cucina europea siano le verdure. Questo dato suggerisce anche i benefici della cucina europea. Il principio principale dei cuochi europei è la freschezza e la naturalezza, che si manifesta soprattutto nella scelta dei prodotti.

Il principale tipo di carne nelle ricette della cucina europea può essere riconosciuto come carne bovina. Il manzo viene somministrato principalmente in fritto o cotto. Bistecche, anticorpi, rosteef, scalopo, schnitzel sono piatti tipici della cucina europea che si trovano in quasi tutte le tradizioni culinarie della regione. La guarnizione per questi piatti è una verdura o una farina.

Gli europei mangiano con vino o birra. La caratteristica della cucina europea è che ogni alimento precede il cosiddetto aperitivo. Si tratta di una piccola quantità di alcol che si consuma prima di mangiare e contribuisce a stimolare l'appetito e migliorare la digestione.

Gli europei sono molto spietati sui dolci. I dessert della cucina europea sono sempre raffinati e deliziosi. Di solito si fa il caffè o il tè. Parte integrante della cucina europea sono le uova. Le uova sono consumate come piatti autonomi, come omelette o uova, e sono aggiunte ad altri piatti, in particolare pasticceria.

Oggi la cucina europea è una delle cucine più popolari al mondo. Ogni piatto della cucina europea può essere paragonato a quello degli spiriti costosi, con una o più note prevalenti. L'epiteto più adatto alla tradizione culinaria europea è la parolà classico ". Gli europei sono molto pedanti in materia di cibo. Tuttavia, con tutto ciò, la cucina europea è infinitamente diversificata, tanto quanto la varietà di preferenze, gusti e temperamenti uniti dal nome comune «europeo».