Egizio

La cucina egiziana ha le più antiche tradizioni, antiche quanto la stessa civiltà egiziana. La cucina egiziana può essere brevemente descritta dalla seguente serie di prodotti: carne bovina, verdure e spezie.

Spezie e spezie sono utilizzate nei piatti della cucina egiziana in quantità enorme e nella straordinaria varietà. E la maggior parte sono spezie acute, dovute alle caratteristiche climatiche del paese. È noto che gli integratori acuti hanno la capacità di uccidere i germi che sono comuni in condizioni climatiche calde.

Un'altra caratteristica delle ricette della cucina egiziana è la mancanza di maiale.

I piatti della cucina egiziana saranno sicuramente adatti ai vegetariani, perché sono basati sulle verdure. Le verdure principali utilizzate nei piatti della cucina egiziana sono pepe, melanzane e fagioli. I fagioli sono giustamente considerati un prodotto nazionale egiziano. I fagioli stanno preparando uno dei piatti nazionali egiziani, il cui nome può essere tradotto come «hamburger di fagioli». È una cotoletta originale di fagioli con coriandolo e aglio come capriccio. Questo piatto gli egiziani mangiano soprattutto a colazione.

La bevanda nazionale egiziano è il tè, in particolare il carcade. I Karkade sono fatti di fiori di ibiscus. I social vengono riempiti di acqua fredda e poi bolliti e aggiunti zucchero. Servono il karkade freddo, e a volte anche con il ghiaccio. Il tè karkade a caldo è già una novità oltreoceano. Gli egiziani seguono la tradizione di bere questo drink freddo. Karkade ha un colore rosso scuro intenso, viaggiatori non ricercati spesso lo prendono per succo.

Dagli antichi tempi la bevanda nazionale egiziana è considerata una birra. La birra qui è fatta con una ricetta speciale di orzo e datteri. In Egitto sono molto orgogliosi di questa bevanda e sostengono anche che è l'Egitto la patria della birra. Oltre alla birra, il vino è molto comune in questo paese, con un vino di altissima qualità.

Anche se i piatti di carne e pesce della cucina egiziana non sono molti, sono tutti straordinariamente deliziosi e sono realizzati rigorosamente secondo l'antica ricetta. Per poter apprezzare i piatti della cucina egiziana, si consiglia ai turisti di assaggiare un piatto nazionale chiamato «machwi». Machwi è una colomba servita con una guarnizione di riso.

Le guarnizioni nelle ricette della cucina egiziana sono principalmente riso, patate o verdure fresche. Le verdure sono molto spesso utilizzate per preparare insalate di ogni tipo. Le insalate vengono rifornite di solito con olio d'oliva. Viene anche aggiunto succo di limone o aceto e, naturalmente, una varietà di spezie.

Il pane nella tradizione culinaria egiziana è amato e apprezzato. Lo usano come una destinazione diretta, ma lo usano anche molto spesso in salse diverse, cioè come una specie di cucchiaio. I formaggi nella tradizione culinaria egiziana sono rappresentati principalmente da varietà solide. Con altrettanto rispetto, gli egiziani trattano la brughiera, che qui viene prodotta in diversi modi.

E naturalmente, quando si descrive la cucina egiziana, non si può non menzionare i famosi dessert egiziani. La loro caratteristica è che tutti i dessert sono molto dolci. I dessert egiziani sono basati su noci, miele e olio. Di certo non lascerà indifferente il tradizionale pasticcino egiziano che viene fatto nel latte e poi versato con la polvere di zucchero e con la noce.

La cucina egiziana è antica e molto conservativa. Molte tradizioni di questa cucina sono conosciute da tempi immemorabili, ma ancora non hanno perso la loro rilevanza e peculiarità.