Danese

La cucina danese è una delle più tipiche tradizioni culinarie del nord. La caratteristica di questa cucina è l'abbondanza di piatti sani che contengono molti grassi e zuccheri. Questo è dovuto al clima severo del nord, quindi il cibo altamente calorico è più una necessità vitale che un capriccio per gli abitanti delle regioni settentrionali.

La cucina danese si è avvalsa delle tradizioni tedesche e scandinave. In questo modo, i danesi sono riusciti ad armonizzare in modo straordinario queste tradizioni così diverse e a crearne una cucina nazionale unica ed unica.

Le ricette della cucina danese sono dominate da piatti che possono essere conservati a lungo. I piatti della cucina danese sono di solito preparati su sale di maiale. Sono particolarmente comuni nella regione i prodotti a base di carne e latte, che illustrano in modo colorato la più antica attività di allevamento danese. I terreni settentrionali sono prevalentemente poveri e poco coltivabili, quindi l'agricoltura danese è meno sviluppata. Eppure alcune verdure sono perfettamente adattate per il clima severo del Nord. In particolare, tali sono le patate e alcuni cereali.

La fonte immutata di molti prodotti nella dieta danese è la foresta. Da sempre, le ricette della cucina danese usano i suoi doni - funghi, bacche, denti.

Quindi, la quantità di cibo usato nei piatti della cucina danese non è sorprendente per la sua diversità, cosa che non si direbbe dei piatti stessi. I danesi sono grandi amanti del buon cibo. Soprattutto in questo senso, le cene natalizie sono impressionanti. La cena di Natale in Danimarca è una grande prova per lo stomaco non preparato. Il piatto principale sul tavolo delle feste è un'anatra che si avvale di numerosi snack di pesce e dolci.

Il pesce dei danesi ha un atteggiamento molto speciale e travolgente. Le specie di pesci più comuni in Danimarca sono il sedano, il cambalo, l'anguilla, e il grinda, il piccolo sugo che vive nelle acque costiere locali.

In abbondanza nella dieta danese sono presenti latticini. I danesi bevono latte fresco più volte al giorno. Il latte fa praticamente tutto, zuppe, zuppe, cotture, ecc.

La Danimarca è da sempre considerata il paese dei panini. I panini sono uno dei piatti più comuni della cucina danese. Ci sono strutture a più livelli semplici e molto complesse. I panini in Danimarca spesso servono insalate. È anche molto comune quando l'insalata è messa sul pane e mangiata così.

La carne nelle ricette danesi è dominata dal maiale. La carne di maiale viene ingerita in una varietà di tipi, e per la guarnizione è più comune servire patate e cavoli.

È già stato detto che ai danesi piace molto il dolce. Il dolce danese più famoso è il red-grez-mez-fless, che è una zuppa di glutei con panna montata. Altrettanto popolari sono i panini danesi, caramelle e anche la torta di mele con la gelatina morbida.

Per quanto riguarda le bevande, è evidente l'influenza tedesca. I danesi amano molto la birra, che è considerata una bevanda nazionale. Il liquore Sherrichering e la vodka Aquavit sono noti per le bevande forti. Le caratteristiche del clima danese hanno condizionato l'amore dei residenti per la bevanda alcolica riscaldante del glogg, che sembra un glintwane.

I piatti danesi sono sorprendenti per la loro semplicità, che però è immaginario. Le ricette della cucina danese sono diverse e per molti dei loro parametri sono unici.