Inglese

È diventato uno stereotipo tradizionale. Che gli inglesi sono un popolo molto patetico e pedante. Non in tutto, ma in gran parte è certamente compatibile con la verità, in particolare con le preferenze culinarie degli inglesi. La cucina inglese è stata per molto tempo rigorosa e attenta alle tradizioni secolari.

Per esempio, prendiamo in considerazione la tipica colazione del tipico inglese. Di solito la colazione serve uova con una varietà di integratori come pancetta fritta, pomodori, salsicce, funghi e altro. A proposito, questa tradizione della colazione inglese non è ancora sparita, ma è molto più tipica dei giorni di ferie. Le giornate iniziano principalmente con cereali di mais e colazione asciutta. Tuttavia, l'attributo immutabile della colazione rimane una tazza di tè con un toast coperto di marmellata d'arancia.

Le ricette della cucina inglese sono ancora in una vasta varietà di snack e panini. Sì, sì, sono famosi panini triangolari inglesi con cetrioli sul pane, di solito bianco.

I primi piatti della cucina inglese non sono così ampiamente conosciuti. Zuppe purè e brodi non sono la parte principale e integrante del pasto quotidiano degli inglesi. Molto discrete sono le ricette della cucina inglese e per quanto riguarda l'uso di spezie e prime, anche se nel mondo moderno questa tendenza inizia a cambiare gradualmente.

Gli inglesi mangiano sempre e ancora molta carne. Per lo più manzo, maiale e agnello. Cuocono grandi pezzi di carne o vengono tagliati in bistecche. Amano molto la cucina inglese tradizionale con il sangue. La carne di solito è servita da verdure al forno o cottura (patate, cavoli, carote), yorkshire budino e salsiccia e piculi.

La cucina inglese è formaggio, ovviamente. Per secoli, il formaggio preferito dagli inglesi rimane lo stilton. Stilton è formaggio di latte di mucca e muffa blu. Il sapore di stilone maturo ha note marcate di vino bianco, cioccolato scuro e erbe.

Vale la pena citare anche i piatti tradizionali della cucina inglese, senza i quali è impensabile parlare di cucina inglese. Questi piatti includono budini non gradevoli e dolci, serviti come guarnizione per la carne e per il dolce, cotture di patate con diversi tipi di carni e pesce.

Gli inglesi sono molto conservatori in materia di festività. Per Natale si prepara un tacchino farcito, servito con guarnizioni di verdura, budino di Natale. A Pasqua, in Inghilterra, si fanno le crociate. Piatti natalizi molto comuni sono torta e stranamente patate con salsicce per il giorno di Guy Fox.

Per quanto riguarda le bevande, gli inglesi sono molto snelliti e preferiscono le bevande locali che in tutto il mondo sono considerate di lusso. Questi includono whisky, brandy, gin, portabagagli, rum, black el e porter - birre tradizionali per l'Inghilterra. Gli inglesi hanno un trattamento speciale per la birra. Non si beve in quantità come, per esempio, in Germania, ma si apprezza questa bevanda, specialmente la birra a barile.

Tutto ciò che si può dire è che la cucina inglese è perfettamente in linea con il temperamento inglese - discreta, raffinata, pedante, ma che conserva molti e molti segreti e segreti a disposizione solo dei veri appassionati.