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Cucina ebraica

La cucina ebraica è molto variegata a causa di ciò che si è formato sia in Europa che in Oriente. Dettagli sull'ebraicocucina...Le ricette della cucina ebraica, in primo luogo, sono state formate secondo le leggi del kashrut, in secondo luogo, sono molto diverse in ragione delle diverse destinazioni degli ebrei ashkenazi e degli ebrei sefardi. La cucina ashkenasi è quella degli ebrei europei, la cucina sefardiana è orientale. Da qui diversi prodotti, tradizioni di cottura e piatti molto diversi della cucina ebraica. Forshmak, pesce farcito, pollo farcito o collo d'oca (hefilte gelzele), brodo di pollo, cimes, cholt - eredità ashkenazi. Melanzane con pollo, agnello con cus, patate farcite con carne di martello (mafrum), hummus, pesce con salsa piccante (craime) - cucina ebraica sefardina. Le ricette di sefard sono state chiaramente influenzate da altre cucine orientali. Molti piatti della cucina ebraica hanno un certo significato religioso e questo dovrebbe essere considerato se siete interessati

cucina ebraica. Ricette con foto vi aiuteranno a preparare le ricette della cucina ebraica secondo le tradizioni e le regole di questo antico popolo.