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Cucina estone


La cucina estone si basa su un semplice cibo contadino. Ma per secoli la cucina estone ha assorbito anche l'esperienza culinaria dei vicini. Più dettagli sulla cucina estone...
La cucina estone è stata maggiormente influenzata dalla cucina svedese, tedesca e russa. Le ricette moderne della cucina estone sono ampiamente utilizzate da maiale, patate, anche se più tradizionali per la cucina estone sono considerati pesce, cavoli, piselli, rogo, orzo e latticini. Il periodo sovietico ha anche influenzato la cucina estone, il paese ha iniziato a cucinare freddo, insalata d'olio, barbecue. Ma il potere sovietico non è riuscito a disinnescare completamente le tradizioni culturali, l'esistenza e le cucine nazionali dei popoli. Sono riuscita a salvarli e la cucina estone. Le ricette della cucina estone raramente usano la frittura dei prodotti. La carne viene cotta o cotta, agli estoni piacciono le salsicce, i formaggi. La cucina estone contiene molte ricette di pesce, utilizza sia pesce di mare che di acqua dolce. I dessert in una cucina estone popolare non sono contadini, sono musse di frutta e latte, kisel, cetrioli, dolci dolci.