Pasta in flotta
4 porzioni30 min 25 minLa pasta alla flotta è molto semplice, veloce e delizioso.
Carni farcite (carne di maiale, carne di manzo, ecc.) - 400-500 g, cipolla - 1 sht, Sale - 0,5-0,75 h cucchiai, Pepe di martello - pizzico, Maccaroni - 200-250 g, Burro - 50-70 gI nostri ingredienti per fare la pasta in flotta.
Come preparare la pasta in flotta: Bollite 1, 5 litri d'acqua, salate (0, 5 ore di cucchiai), gettate la pasta, mescolate. Cuocere la pasta fino a essere pronti in acqua girasole a fuoco medio (7-10 minuti).
I maccheroni vanno a sbattere. Lavare.
Pulire le cipolle, lavarle, tagliarle.
Riscaldate la padella. Sciogliere il burro.
Metti il farro e la cipolla sulla padella. Mescolare. Farro con cipolla salare (un pizzico), pungere (un pizzico) e friggere a fuoco medio, agitando, sul burro fino alla preparazione (12-15 minuti).
Poi aggiungete la pasta, mescolate e friggete per qualche minuto (5-7 minuti).
La pasta è pronta per la flotta. Buon appetito!