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Cucina azera

La cucina azera è molto variegata, a causa della posizione geografica e delle diverse aree climatiche. Le montagne, il mare e la pianura sono generose per la cucina azera. Più dettagli sulla cucina azera...

I piatti della cucina azera sono preparati con agnello, pesce e uccelli, ma mai di maiale, che è legato a ragioni religiose. Le ricette della cucina azera usano ampiamente verdure (pomodori, cetrioli, melanzane, peperoncini) e spezie, tra cui le più popolari sono zafferano e borse. Non dimentichiamo anche frutta, iva, mele, pere, limoni, sono ampiamente utilizzati dalla cucina azera. Le ricette della cucina azera che vengono prima di tutto alla mente sono plov, kebab (kebab) e dolma. Anche la cucina azera è ricca di piatti dolci. La cottura è solitamente molto dolce, è pane con dolce ripieno di ceta, biscotti con vista

Kurabye, i roghi al ripieno di noci di Mutaki, i dolci di Shekerboor. Provare a preparare una specie di ricetta della cucina azera. Siamo sicuri che vi piacerà la cucina azera, ricette con foto vi aiuteranno a preparare i piatti azeri correttamente.